이봐, 미식가! 당신이 나와 같다면, 당신은 항상 다른 재료로 요리하는 새롭고 흥미로운 방법을 찾고 있습니다. 그리고 오늘, 나는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나 인 Raw Walnuts in Shell에 대해 이야기하고 싶습니다. 이 맛있는 견과류의 공급 업체로서, 나는 다양한 요리 방법을 실험 할 기회를 가졌으며, 그들과 함께 요리하는 가장 좋은 방법을 공유하기 위해 왔습니다.
왜 쉘에 생 호두가 있습니까?
먼저, 쉘의 생 호두가 왜 그렇게 위대한 지에 대해 이야기합시다. 그들은 엄청나게 영양가가 높을뿐만 아니라 풍부하고 흙 맛이있어 다양한 요리에 깊이를 더할 수 있습니다. 호두에는 오메가 -3 개의 지방산, 산화 방지제 및 단백질이 포장되어식이 요법에 건강하게 첨가됩니다. 그리고 그들이 껍질에있을 때, 그들은 더 오래 신선하게 유지되므로, 당신이 원할 때마다 그들의 선을 즐길 수 있습니다.
껍질에 생 호두를 굽습니다
쉘에서 생 호두와 함께 요리하는 가장 단순하고 맛있는 방법 중 하나는 구운 것입니다. 로스팅은 견과 맛을 향상시키고 호두에 바삭한 질감을줍니다. 당신이 할 수있는 방법은 다음과 같습니다.
- 오븐을 350 ° F (175 ° C)로 예열하십시오.
- 베이킹 시트의 단일 층으로 원시 호두를 쉘에 뿌립니다.
- 호두 위에 약간의 올리브 오일을 뿌리고 소금 한 덩어리를 뿌립니다. 다른 맛을 위해 계피 나 파프리카와 같은 다른 조미료를 추가 할 수도 있습니다.
- 호두를 부드럽게 던져 기름과 조미료로 고르게 코팅되도록합니다.
- 예열 된 오븐에서 호두를 약 10-15 분 동안 또는 향기롭고 약간 황금빛까지 굽습니다. 그들이 빨리 태울 수 있으므로 그들을 주시하십시오.
- 일단 완료되면 호두를 몇 분 동안 식히기 전에 깨끗하게하기 전에 호두를 식히십시오.
껍질에 구운 호두는 스낵으로 완벽하거나 샐러드, 오트밀 또는 구운 제품에 추가 할 수 있습니다.
호두 버터 만들기
호두 버터는 땅콩 버터에 대한 맛있고 건강한 대안입니다. 크림 같고 열렬하며 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다. 쉘의 생 호두로 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 생 호두를 열고 껍질에서 너트를 제거하십시오.
- 호두를 푸드 프로세서에 넣고 몇 번 펄럭하여 분해하십시오.
- 호두를 계속 처리하여 푸드 프로세서의 측면을 때때로 긁어 내십시오. 호두가 부드러운 버터로 변하는 데 몇 분이 걸릴 수 있습니다. 버터가 너무 두껍게 보이면 코코넛 오일이나 올리브 오일과 같은 약간의 오일을 넣을 수 있습니다.
- 호두 버터가 원하는 일관성에 도달하면 단맛을 위해 약간의 꿀이나 메이플 시럽 또는 맛을 위해 소금 한 덩어리를 넣을 수 있습니다.
호두 버터는 토스트에 퍼지거나 과일과 채소의 딥으로 사용되거나 스무디에 첨가 될 수 있습니다.
구운 식품에 호두 추가
쉘의 생 호두는 구운 제품에 큰 도움이됩니다. 그들은 바삭 바삭한 질감과 견고한 맛을 더합니다. 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.
- 호두 브라우니: 좋아하는 브라우니 레시피에 다진 호두를 추가하십시오. 호두는 브라우니들에게 맛있는 크런치와 풍부하고 견고한 맛을 줄 것입니다.
- 호두 머핀: 다진 호두를 머핀 반죽에 섞습니다. 여분의 위기를 굽기 전에 머핀 위에 호두를 뿌릴 수도 있습니다.
- 호두 빵: 호두를 빵 반죽에 통합하십시오. 그 결과 샌드위치 나 토스트에 적합한 풍성하고 열렬한 빵이 있습니다.
풍미있는 요리에 호두를 사용합니다
호두는 단지 달콤한 요리를위한 것이 아닙니다. 또한 독특한 맛과 질감을 추가하기 위해 풍미있는 요리에 사용될 수 있습니다. 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 호두 페스토: 페스토에 소나무를 사용하는 대신 호두를 사용하십시오. 호두, 바질, 마늘, 파마산 치즈 및 올리브 오일을 부드럽게 할 때까지 푸드 프로세서에 혼합하십시오. 이 호두 페스토는 파스타 소스, 샌드위치에 퍼지거나 피자 토핑으로 사용될 수 있습니다.
- 호두 - 껍질을 벗긴 닭고기: 구운 호두를 부수고 빵 부스러기와 섞습니다. 닭 가슴살을 계란 세척에 담은 다음 호두 - 빵 부스러기 혼합물로 코팅하십시오. 요리 할 때까지 오븐에서 닭고기를 굽습니다. 호두 크러스트는 닭고기에게 맛있는 위기와 견고한 맛을줍니다.
- 호두 샐러드: 좋아하는 샐러드에 다진 호두를 추가하십시오. 그들은 녹색, 과일 및 치즈와 잘 어울립니다. 호두, 식초, 기름, 약간의 꿀 또는 디종 겨자를 혼합하여 호두 비네 그레트를 만들 수도 있습니다.
쉘에서 원시 호두를 얻을 수있는 곳
이러한 요리 방법을 시험해 보는 데 관심이 있다면 쉘에 원한 호두를 공급해야합니다. 공급 업체로서 나는 당신에게 고품질을 제공 할 수 있습니다.쉘의 벌크 호두. 이 호두는 신선하고 영양가이며 요리에 적합합니다. 우리도 가지고 있습니다Yunnan의 생 호두우수한 맛과 품질로 유명합니다. 그리고 당신이 특정 유형을 찾고 있다면, 우리185 껍질의 호두가 씻겨졌습니다훌륭한 옵션입니다.
구매에 대한 연락처
식당 주인, 식품 제조업체 또는 호두와 함께 요리를 좋아하는 사람이라면 쉘에서 원시 호두를 구입하는 데 관심이 있다면 자유롭게 연락하십시오. 우리는 항상 귀하의 요구에 대해 논의하고 최고의 가격과 서비스를 제공하게되어 기쁩니다. 개인 용도로 소량이 필요하든 비즈니스를 위해 대량이 필요한지 여부에 관계없이, 우리는 당신을 보장합니다.
참조
- 하버드 TH 찬 공중 보건 학교. "견과류와 씨앗."
- 메이요 클리닉. "견과류의 건강한 이점."
- USDA FoodData Central. 호두에 대한 영양 정보.