중국 종이 호두의 주요 생산 영역은 신장과 윈난에 있으며 Xinjiang의 Aksu 제품이 최고입니다. 종이 호두에는 단백질, 칼슘, 인, 철 및 기타 미네랄 및 미량 원소 및 비타민이 풍부하며 영양가가 높으며 대다수의 사람들이 환영합니다. 최근 몇 년 동안 호두 소비는 해마다 증가하고 있으며 우리 나라의 호두 생산량도 증가하고 있습니다.
제품 응용 프로그램
다른 제품과 달리 Paoer Walnuts는 더 크지 않을 것입니다. 과일 매달려있는 시간이 길어지면 껍질이 두껍게되어 수율에 영향을 미치며 종이 호두의 표준을 충족시키기에는 너무 두껍게 과일 껍질이있을 것입니다.
신장 호두 (종이 호두)에서 단백질과 지방의 평균 함량은 각각 19.35%와 60.91%입니다. 중국의 다른 호두와 비교할 때 신장의 종이 호두는 높은 단백질 함량과 저지방 함량의 특성을 가지고 있습니다. 지방산 조성물은 팔미 산, 올레산, 리놀레산, -리놀렌산 및 스테아르 산이었다. 평균 불포화 지방산 함량은 90.45%, 다중 불포화 지방산 66.19%, 리놀레산 (ω6) 대 -리놀렌산 (ω -3)의 비율은 WHO의 권장 값과 일치 하였다. 총 아미노산 함량은 높고, 필수 아미노산 함량은 총 아미노산 함량의 27% ~ 30%를 차지하고, SRC는 68.85 ~ 78.40 사이입니다. 호두 단백질의 첫 번째 제한 아미노산은 라이신이다.
종이 호두를 먹으면 몇 가지 건강상의 이점이 있습니다.
종이 호두는 심장이 풍부합니다 - 건강한 지방. 그들은 오메가 - 3 지방산을 포함하여 많은 양의 다중 불포화 지방을 함유하고 있습니다. 이 지방은 신체의 염증을 줄이고 콜레스테롤 (LDL) 수치를 낮추어 심장병의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
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그들은 단백질의 좋은 공급원입니다. 단백질은 신체 조직의 성장, 복구 및 유지에 필수적입니다. 또한 체중 관리에 도움이 될 수있는 오랜 시간 동안 가득 차 있다고 느끼도록 도와줍니다.
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종이 호두에는 비타민 E와 같은 산화 방지제가 포장되어 있습니다. 항산화 제는 신체의 세포가 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 보호됩니다. 이 손상은 다양한 질병과 노화 징후로 이어질 수 있습니다. 호두의 비타민 E는 또한 피부 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다.
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호두에서 마그네슘과 아연과 같은 미네랄의 존재가 또 다른 장점입니다. 마그네슘은 신경 및 근육 기능뿐만 아니라 건강한 심장 리듬을 유지하는 데 중요합니다. 아연은 면역계에서 중요한 역할을하며 상처 - 치유 과정에 관여합니다.
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또한 호두의식이 섬유는 소화를 돕습니다. 대변에 벌크를 추가하고 장을 더 쉽게 이동할 수 있도록 변비를 방지하고 건강한 소화관을 홍보 할 수 있습니다.
