이봐, 건강 - 의식적인 친구들! 껍질을 벗긴 호두 공급 업체로서, 나는 종종 영양과 관련하여 껍질을 벗긴 호두가 아몬드에 어떻게 쌓이는 지 물었다. 그러니 바로 뛰어 들고 분해합시다.
우선, 칼로리에 대해 이야기합시다. 껍질을 벗긴 호두와 아몬드는 모두 칼로리 - 밀도가 높은 견과류입니다. 껍질을 벗긴 호두의 1 온스 서빙에는 약 185 칼로리가 있으며 아몬드는 온스당 약 160 칼로리로 시계를 보냅니다. 이제 칼로리 숫자가 당신을 놀라게하지 마십시오. 이 칼로리는 건강한 지방, 단백질 및 섬유에서 나옵니다. 이는 모두 우리 몸에 필수적입니다.
지방 함량에 관해서는 껍질을 벗긴 호두는 독특합니다. 그들은 오메가의 위대한 공급원 - 3 지방산입니다. 실제로, 껍질을 벗긴 호두만으로도 상당한 양의 알파 - 리놀렌산 (ALA), 중요한 유형의 오메가 -3. 오메가 -3S는 심장병의 위험을 줄이고 뇌 건강을 향상시키고 기분을 향상시키는 데 도움이 될 수있는 항 염증 특성으로 유명합니다. 반면, 아몬드는 올리브 오일에서 발견되는 것과 유사한 단일 불포화 지방을 더 많이 가지고 있습니다. 이 지방은 또한 심장이기 때문에 건강하며 콜레스테롤 수치가 나빠질 수 있습니다.
단백질은 또 다른 주요 영양소이며 두 너트는 좋은 공급원입니다. 껍질을 벗긴 호두에는 약 4 그램의 단백질이 포함되어 있으며 아몬드에는 약 6 그램이 있습니다. 단백질은 조직을 구축하고 복구하고 효소와 호르몬을 만들고 면역 체계를 강하게 유지하는 데 중요합니다. 따라서 껍질을 벗긴 호두 또는 아몬드를 선택하든 괜찮은 단백질 향상을받습니다.
섬유질은 또한 우리의 소화 건강에 중요하며 두 견과류는 그것을 가지고 있습니다. 껍질을 벗긴 호두는 온스당 약 2 그램의 섬유를 제공하며 아몬드에는 약 3.5 그램이 있습니다. 섬유는 장을 규칙적으로 유지하고 콜레스테롤 수치를 낮추고 가득 차게하여 체중 관리에 좋습니다.
비타민과 미네랄을 잊지 마십시오. 껍질을 벗긴 호두에는 세포가 손상되지 않도록 보호하는 항산화 제인 비타민 E가 풍부합니다. 또한 뼈 건강 및 근육 기능에 중요한 마그네슘을 함유하고 있습니다. 반면에 아몬드는 비타민 E, 칼슘 (강한 뼈와 치아에 적합) 및 칼륨의 강국입니다.
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맛과 질감의 관점에서, 껍질을 벗긴 호두는 약간 쓴 맛과 흙 맛이 있으며, 이들은 아몬드에 비해 약간 더 부드럽습니다. 맛과 질감의 이러한 차이는 또한 다른 레시피에서 선호하는 너트에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 껍질을 벗기는 호두는 브라우니 나 바나나 빵과 같은 구운 식품으로 훌륭하며 풍부하고 견고한 맛을 더합니다. 아몬드는 종종 그라놀라, 샐러드 또는 바삭 바삭한 질감으로 인해 요거트 토핑으로 사용됩니다.
알레르기와 관련하여 호두와 아몬드는 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 점에 유의해야합니다. 그러나 호두 알레르기는 아몬드 알레르기보다 덜 흔한 것으로 보입니다. 너트 알레르기가있는 경우,이 견과류 중 하나를 시도하기 전에 항상 의사와 상담하십시오.
비건 채식인이라면 껍질을 벗긴 호두와 아몬드 모두 우수한 식물 - 기반 영양소 공급원입니다. 신체가 필요한 모든 필수 비타민, 미네랄 및 건강한 지방을 섭취 할 수 있도록식이 요법에 쉽게 통합 될 수 있습니다.
그래서 어떤 것을 선택해야합니까? 글쎄, 그것은 당신의 개인적인 취향과 영양 요구에 달려 있습니다. 오메가의 좋은 소스 -3s를 찾고 있다면 껍질을 벗긴 호두가 좋은 선택입니다. 그러나 더 많은 단백질, 섬유 및 칼슘이 필요하면 아몬드가 갈 수 있습니다. 당신은 그것들을 혼합하고 둘 다의 이점을 누릴 수도 있습니다!
껍질을 벗긴 호두 공급 업체로서 저는 항상 건강을위한 최상의 선택을 돕기 위해 여기에 있습니다. 당신이 건강 애호가이든, 고품질의 재료를 찾는 요리사이든, 대량 구매에 관심이있는 비즈니스 소유자이든, 우리는 당신을 덮었습니다. 껍질을 벗긴 호두 구매에 관심이 있다면 주저하지 말고 조달 토론을 위해 연락하십시오. 특정 요구를 충족시키기 위해 수량, 가격 및 배송 옵션에 대해 이야기 할 수 있습니다.
결론적으로, 껍질을 벗긴 호두와 아몬드는 모두 고유 한 이점을 가진 영양가있는 견과류입니다. 따라서식이 요법에 추가하고 그들이 제공하는 맛있는 맛과 건강 특권을 즐기십시오.
참조
- 하버드 TH 찬 공중 보건 학교. 영양원. 견과류와 씨앗.
- 미국 농무부 농업 연구 서비스. 표준 참조를위한 국가 영양 데이터베이스.