이봐, 미식가! 부러진 호두 커널의 공급 업체로서, 나는 종종이 작은 사람들이 그것을 샐러드로 만들 수 있는지 묻습니다. 글쎄, 당신은 그들이 할 수있는 내기! 이 블로그에서는 부러진 호두 커널이 왜 샐러드에 환상적인 추가 물인 콩을 쏟아 부을 것입니다. 또한 다른 호두 제품에 어떻게 쌓이는지를 보여 드리겠습니다.
기본부터 시작합시다. 부러진 호두 커널은 무엇입니까? 간단히 말해서, 그들은 수확이나 가공 중에 작은 조각으로 나뉘어있는 일반적인 호두 커널 일뿐입니다. 그래도 "깨진"부분이 당신을 속이게하지 마십시오. 이 커널은 전체 영양 펀치와 맛있는 맛을 전체적으로 포장합니다.
이제 왜 깨진 호두 커널을 다음 샐러드에 던지는 것을 고려해야하는지 이야기합시다. 우선, 그들은 멋진 위기를 더합니다. 신선한 채소 한가운데에 호두 커널의 만족스러운 스냅과 같은 것은 없습니다. 지루한 채소 한 그릇에서 텍스처 모험으로 샐러드가 필요합니다.
영양 적으로 부러진 호두 커널은 강국입니다. 그들은 건강한 지방, 단백질, 섬유 및 산화 방지제가 들어 있습니다. 호두의 건강한 지방, 특히 오메가, 3 개의 지방산은 심장에 좋습니다. 그들은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 근육을 구축하고 복구하는 데 필수적이며 섬유질은 소화를 돕습니다. 반면에 산화 방지제는 신체의 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이되어 세포 손상을 일으키고 다양한 질병으로 이어질 수 있습니다.
풍미의 관점에서, 부러진 호두 커널은 샐러드에 풍부하고 견고한 맛을 가져옵니다. 그들은 광범위한 성분과 아름답게 짝을 이룹니다. 예를 들어, Arugula와 같은 쓴 녹색으로 샐러드를 만드는 경우 호두의 단맛이 쓴 맛의 균형을 맞출 수 있습니다. 그들은 또한 사과, 배 또는 말린 크랜베리와 같은 과일과 잘 어울립니다. 신선한 과일, 바삭 바삭한 녹색 및 영양 호두의 조합은 입에 풍미의 교향곡을 만듭니다.
Vinaigrettes의 팬이라면 깨진 호두 커널은 게임 - 체인저가 될 수 있습니다. 호두의 기름칠은 드레싱을 유화시키는 데 도움이되어 샐러드 전체에 더 크고 균등하게 분포됩니다. 부러진 호두 커널과 올리브 오일, 식초, 약간의 꿀 또는 디종 겨자를 혼합하여 호두 기반 비네 그레트를 만들 수도 있습니다.
이제 깨진 호두 커널을 시장에서 찾을 수있는 다른 호두 제품과 비교해 봅시다. 가져 가라파운드 호두 커널예를 들어. 파운드 호두 커널은 일반적으로 대량으로 판매되며 베이킹 또는 너트 버터를 만드는 데 좋습니다. 샐러드에서도 사용할 수 있지만 부러진 호두 커널이 더 편리합니다. 그들은 이미 작은 조각에 있으므로 샐러드에 추가하기 전에 자르는 데 시간을 소비 할 필요가 없습니다.
간식 호두또 다른 인기있는 옵션입니다. 이것들은 종종 구운 것과 소금에 절인이므로 맛있게됩니다. 그러나 샐러드의 경우 간식 호두의 짠맛이 약간 압도적 일 수 있습니다. 반면에 부러진 호두 커널은 더 중립적 인 맛 프로파일을 가지고있어 다른 샐러드 성분과 더 잘 혼합 할 수 있습니다.
그런 다음이 있습니다Yunnan Naturoz 매일 껍질을 벗기는 반으로. 이것들은 고품질의 호두 반쪽입니다. 그들은 샐러드에서 아름답게 보이지만 조금 더 비쌀 수 있습니다. 깨진 호두 커널은 맛이나 영양을 희생하지 않고보다 친근한 대안을 제공합니다.
그렇다면 샐러드에서 깨진 호두 커널을 어떻게 사용합니까? 매우 쉽습니다. 서빙 직전에 샐러드 위에 뿌릴 수 있습니다. 조금 더 맛을 더하고 싶다면 건조 팬에 중간 정도의 건조 팬에 구축 할 수 있습니다. 그들을 태우지 않도록 조심하십시오!
다음은 깨진 호두 커널을 사용하는 빠르고 쉬운 샐러드 레시피입니다.
호두와 베리 샐러드
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재료:
- 부러진 호두 커널의 소수
- 혼합 녹색 2 컵 (예 : 시금치, 케일, 로메인)
- 혼합 딸기 1 컵 (딸기, 블루 베리, 라즈베리)
- 페타 치즈 1/4 컵
- 발사믹 비네 그레트 2 큰 스푼
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지침:
- 깨진 호두 커널을 향기가 될 때까지 마른 팬에 토스트하십시오. 그들을 따로 설정하십시오.
- 큰 그릇에 혼합 채소, 딸기 및 페타 치즈를 결합하십시오.
- 발사믹 비네 그레트를 샐러드 위에 뿌려 부드럽게 던져 결합합니다.
- 구운 부러진 호두 커널을 샐러드 위에 뿌립니다.
그리고 당신은 그것을 가지고 있습니다.
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결론적으로, 깨진 호두 커널은 샐러드를 다음 단계로 끌어 올릴 수있는 다재다능하고 저렴한 성분입니다. 영양가 있고 맛있고 사용하기 쉽습니다. 따라서 다음에 샐러드를 만들 때 주저하지 말고이 작은 보석을 추가하십시오.
참조
- "호두의 건강상의 이점." 하버드 건강 출판.
- "견과류의 영양가." 미국 농무부 (USDA) 국가 영양소 데이터베이스.