이봐, 너트 애호가! 천연 호두 너트 공급 업체로서, 나는 너트의 세계로 뛰어 들어 영양 측면에서 자연스러운 호두 너트가 다른 너트에 어떻게 쌓이는 지에 대해 콩을 쏟아 붓습니다. 견과류는 선의의 힘이 거의 없으며 각 유형은 고유 한 영양소 세트를 테이블에 가져옵니다. 따라서이 주제를 열고 천연 호두 너트를 특별하게 만드는 이유를 살펴 보겠습니다.
먼저, 너트 게임의 큰 선수들과 같은 아몬드, 캐슈, 피칸, 그리고 물론 우리의 스타, 천연 호두 너트에 대해 이야기합시다. 모든 견과류는 건강한 지방, 단백질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원이지만 이러한 영양소의 양과 유형은 상당히 다를 수 있습니다.
지방 함량부터 시작합시다. 견과류는 지방 함량이 높은 것으로 알려져 있지만 모든 지방이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 대부분의 견과류는 단일 불포화 및 다중 불포화 지방이 풍부하여 마음을 건강하게 유지하는 데 도움이되는 좋은 사람입니다. 그러나 천연 호두 너트는 오메가 -3 지방산의 유형 인 알파 - 리놀렌산 (ALA)의 우수한 공급원이라는 점에서 독특합니다. ALA는 우리 몸에 필수적이지만 우리는 스스로 생산할 수 없으므로 식단에서 가져와야합니다. 아몬드와 캐슈와 같은 다른 너트는 ALA 수준이 훨씬 낮습니다. 오메가 -3 지방산은 신체의 염증을 줄이기에 좋습니다. 이는 심장병에서 관절염에 이르기까지 건강 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
단백질의 관점에서, 견과류는 고형 식물 - 기반 단백질 공급원입니다. 아몬드는 종종 단백질 강국으로 환영하며 온스당 약 6 그램의 단백질이 있습니다. 캐슈는 온스당 약 5 그램으로 제공됩니다. 천연 호두 너트에는 온스당 약 4 그램의 단백질이 있습니다. 다른 견과류만큼 높지는 않지만, 특히 대체 단백질 공급원을 찾는 채식주의 자와 비건 채식인의 경우 일일 단백질 요구에 여전히 기여합니다.
비타민과 미네랄에 관해서는 여러 지역에서 자연적인 호두 견과류가 빛납니다. 그것들은 비타민 E의 좋은 공급원으로, 세포가 손상으로부터 보호하는 데 도움이되는 강력한 항산화 제입니다. 비타민 E는 또한 면역 기능과 피부 건강에 중요한 역할을합니다. 호두에는 상당한 양의 망간, 구리 및 마그네슘이 포함되어 있습니다. 망간은 뼈 건강 및 신진 대사에 중요하며, 구리는 철 흡수 및 에너지 생산에 도움이되며, 마그네슘은 근육 및 신경 기능을 포함한 신체의 300 개가 넘는 생화학 반응에 관여합니다.
칼로리 수를 비교해 봅시다. 모든 견과류는 지방 함량으로 인해 칼로리가 상대적으로 높습니다. 아몬드는 온스당 약 160 칼로리, 캐슈는 온스당 약 157 칼로리를 가지고 있으며, 천연 호두 너트는 온스당 약 185 칼로리로 시계를 보냅니다. 그러나 칼로리 번호가 당신을 놀라게하지 마십시오. 견과류의 영양소는 매우 가치가있어 특히 적당히 먹을 때 추가 칼로리의 가치가 있습니다.
이제 실용적인 측면에 대해 이야기합시다. 천연 호두 너트는 독특한 맛과 질감을 가지고있어식이 요법에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 그들은 약간 쓴 맛이 나는 흙 맛이 좋으며 달콤한 요리와 풍미있는 요리와 잘 어울립니다. 바삭 바삭한 물기를 위해 샐러드에 던지거나 아침 오트밀에 추가하거나 베이킹에 사용할 수 있습니다. 레시피를위한 고품질 호두 커널을 찾고 있다면 훌륭한 옵션이 있습니다. 우리를 확인하십시오가벼운 호박 호두 커널,,,레시피 준비 호두 커널, 그리고프리미엄 호두 커널. 이 커널은 최상의 품질과 맛을 보장하기 위해 신중하게 선택되고 처리됩니다.
고려해야 할 또 다른 측면은 기본 영양 외에 잠재적 인 건강상의 이점입니다. 연구에 따르면 천연 호두 너트를 먹는 것은 뇌 건강에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. 호두의 오메가 -3 지방산, 산화 방지제 및 기타 영양소의 조합은인지 기능을 개선하고 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구는 또한 호두 소비를 더 나은 수면 품질과 연결 시켰습니다.
대조적으로, 아몬드는 종종 더 나은 혈당 조절과 관련이 있습니다. 그들의 섬유질 및 단백질 함량은 혈류에서 설탕의 흡수를 늦추는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 당뇨병 환자 또는 혈당 수치를 관리하려는 사람들에게 좋습니다. 반면 캐슈는 면역 기능과 상처 치유에 중요한 훌륭한 아연 공급원입니다.
보관과 관련하여 모든 너트는 시원하고 건조한 장소에 보관하여 신선하게 유지해야합니다. 자연적인 호두 너트는 높은 오메가 -3 컨텐츠로 인해 썩은 냄새가 나는 경향이있을 수 있으므로 즉시 사용하지 않으면 냉장고 나 냉동고에 보관하는 것이 좋습니다.
어떤 너트를 선택 해야하는지 여전히 울타리에 있다면 여기에 약간의 팁이 있습니다. 당신은 하나만 선택할 필요가 없습니다! 식이 요법에 다른 견과류를 섞으면 더 넓은 영양소를 줄 수 있습니다. 맛있고 영양가있는 간식을 위해 천연 호두 너트, 아몬드 및 캐슈로 나만의 너트 블렌드를 만들 수 있습니다.
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참조 :
- "견과류의 영양소 성분." 영양 저널.
- "호두의 건강상의 이점 : 증거 검토." 임상 영양 저널.
- "오메가 - 견과류에 3 개의 지방산과 건강 영향." 영양 연구.