이봐! Paper Shell Walnuts의 공급 업체로서 저는이 놀라운 견과류가 어떻게 수확되는지에 대한 Ins와 Outs를 통해 당신을 데려 갈 수 있습니다. Paper Shell Walnuts는 너트 세계의 진정한 보석으로 얇고 균열이 쉬운 껍질과 맛있는 풍미로 유명합니다. 그러니 바로 뛰어 들자!
성장 계절
먼저, 종이 쉘 호두는 올바른 조건이 자라기 위해 필요합니다. 그들은 일반적으로 잘 배수 된 토양과 많은 햇빛을 가진 온대 기후에서 번성합니다. 호두 나무가 생겨나면 봄에 성장하는 계절이 시작됩니다. 새싹이 새겨지기 시작하고 나무는 잎을 생산하기 시작합니다.
호두 나무의 꽃은 매우 독특합니다. 그들은 작고 녹색 - 노란색이며, 전형적인 화려한 꽃처럼 보이지 않습니다. 이 꽃은 바람이 불고 있습니다. 이는 바람이 수컷 꽃에서 암컷 꽃으로 꽃가루를 전달합니다. 수분이 발생하면 너트 형성의 마법이 시작됩니다.
호두의 개발
다음 몇 달 동안, 작은 수정 된 꽃은 작고 녹색 호두 껍질로 발전합니다. 이 껍질은 처음에는 두껍고 다육질이며, 발달중인 호두 내부를 완전히 둘러싸고 있습니다. 여름이 진행됨에 따라 호두는 보호 껍질 내에서 꾸준히 자랍니다.
껍질 내부의 호두의 발전은 복잡한 과정입니다. 우리가 먹는 부분 인 커널은 물질과 같은 부드러운 젤리로 시작합니다. 그것이 성숙함에 따라 점차적으로 강화되고 특징적인 모양과 맛이 발달합니다. 이 시간 동안 쉘도 형성되기 시작합니다. 이름에서 알 수 있듯이 종이 쉘 호두는 다른 호두 품종에 비해 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 이로 인해 열린 개방이 훨씬 쉬워지고 맛있는 커널에 도착할 수 있습니다.
수확 시간 결정
종이 껍질 호두를 수확 할 때를 알아내는 것이 중요합니다. 너무 일찍 수확하면 커널이 완전히 개발되지 않으며 부드럽고 맛이 부족합니다. 반면에, 너무 오래 기다리면 껍질이 열리기 시작하고 견과류가 땅에 떨어지고 손상 될 수 있습니다.
수확 준비의 주요 지표 중 하나는 껍질의 색과 질감입니다. 호두가 성숙함에 따라 껍질은 녹색에서 황색으로 변합니다. 그들은 또한 부드러워지기 시작하고 껍질을 벗기가 쉬워집니다. 검사하는 또 다른 방법은 껍질을 부드럽게 압박하는 것입니다. 그것이 조금 주어지고 당신이 내부에 딱딱한 껍질을 느낄 수 있다면, 호두가 수확 할 준비가되어 있다는 좋은 신호입니다.
수확 과정
수확 할 때가되면 사용할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 가장 일반적인 방법 중 하나는 손으로 따기입니다. 이것은 노동 집중 과정이지만 호두를 신중하게 선택할 수 있습니다. 노동자들은 과수원을 통과하여 각 나무를 확인하고 완전히 성숙한 호두 만 골라냅니다. 핸드 - 픽킹은 최고 품질의 너트 만 수확되도록하고 나무를 손상시킬 위험이 줄어 듭니다.
더 큰 과수원의 경우 기계적 수확이 종종 사용됩니다. 특수 기계는 과수원을 통해 구동되어 호두 나무를 흔들어 견과류가 땅에 떨어집니다. 이 기계는 나무에 부드럽게 설계되면서 견과류를 효과적으로 제거합니다. 견과류가 땅에 있으면 장치 나 기계식 스위퍼와 같은 진공을 사용하여 수집됩니다.
포스트 - 수확 처리
호두를 수확 한 후에는 품질을 보장하기 위해 신속하게 처리되어야합니다. 첫 번째 단계는 껍질을 제거하는 것입니다. 이것은 수동으로 수행 할 수 있지만 대규모 스케일 작업의 경우 기계식 허스커가 사용됩니다. 이 기계는 마찰과 압력의 조합을 사용하여 너트에서 껍질을 제거합니다.
껍질이 제거되면 호두를 씻어 흙이나 잔해물을 제거합니다. 그런 다음 수분 함량을 줄이기 위해 건조됩니다. 곰팡이와 부패를 방지하려면 적절한 건조가 필수적입니다. 호두는 일반적으로 수분 함량이 최적의 수준에 도달 할 때까지 며칠 동안 따뜻하고 잘 통풍이 잘되는 지역에서 건조됩니다.
정렬 및 채점
건조 후 호두가 분류되고 등급이 매겨집니다. 이것은 크기, 품질 및 외관에 따라 너트를 분리하기 위해 수행됩니다. 더 큰 균일 한 너트는 일반적으로 등급이 높아지고 시장에서 더 높은 가격을 명령 할 수 있습니다.
우리는 공급 할 때 분류 및 채점 과정에 큰 자부심을 가지고 있습니다. 우리는 STATE -OF -THE -ART 장비를 사용하여 최고 품질의 종이 쉘 호두만이 고객에게이를 수 있도록합니다. 당신이 찾고 있는지 여부쉘 점보 천연 호두에서,,,자연적인 껍질 호두, 또는쉘의 벌크 호두, 우리는 당신을 덮었습니다.
포장 및 저장
호두가 분류되고 등급이 매겨지면 포장 준비가됩니다. 우리는 고객의 요구를 충족시키기 위해 다양한 포장 옵션을 제공합니다. 소형 소매 패키지 나 대량 컨테이너가 필요한 경우 올바른 솔루션을 제공 할 수 있습니다.
호두의 품질을 유지하려면 적절한 저장 공간이 중요합니다. 직사광선에서 멀리 떨어진 시원하고 건조한 곳에 보관해야합니다. 이것은 더 오랜 시간 동안 풍미와 신선도를 보존하는 데 도움이됩니다.
왜 우리의 종이 쉘 호두를 선택하십시오
공급 업체로서 우리는 최고 품질의 종이 쉘 호두를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 우리의 호두는 지속 가능한 농업 관행을 사용하여 재배됩니다. 즉, 맛있을뿐만 아니라 환경 친화적입니다. 또한 생산 공정의 모든 단계에서 성장에서 포장에 이르기까지 엄격한 품질 관리 조치가 있습니다.
당신이 Top -Notch Paper Shell Walnuts의 시장에 있다면, 우리는 당신의 의견을 듣고 싶습니다. 당신이 우리의 제품을 구입하려는 소매 업체이든, 당신의 레시피에 호두를 사용하는 데 관심이있는 식품 제조업체이든, 우리는 당신과 함께 일하기 위해 여기 있습니다. 귀하의 조달 요구에 대한 대화를 시작하려면 저희에게 연락하여 Paper Shell Walnuts의 장점을 귀하의 비즈니스에 어떻게 가져올 수 있는지 살펴 보겠습니다.
참조
- "호두 생산 매뉴얼" - 대학 확장 서비스
- "너트 트리 문화" - 원예 과학 저널
- "너트의 과학" - 농업 연구 연구소 간행물