원시 호두는 오랫동안 전 세계의 표범의 필수품이되어 독특한 취향, 크런치 및 잠재적 인 건강상의 이점으로 소중히 여겼습니다. 원시 전체 호두의 공급 업체로서, 나는이 영양가있는 견과류에 대한 관심이 커지는 것을 목격 할 수있는 특권을 가졌습니다. 이 블로그에서는 원시 전체 호두가 좋은 간식인지, 영양가, 건강상의 이점 및 일상 생활에 통합하는 실질적인 측면인지 여부를 탐색하겠습니다.
원시 호두의 영양가
원시 호두는 영양 강국입니다. 그들은 건강한 지방, 단백질, 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 원시 전체 호두를 제공하는 1 온스 (약 14 개의 반)에는 대략 :
- 건강한 지방: 호두는 다중 불포화 지방, 특히 알파 - 리놀렌산 (ALA), 오메가 -3 지방산의 우수한 공급원입니다. 오메가 - 3 개의 지방산은 뇌 건강에 중요한 역할을하고 염증을 줄이며 심장 건강을 지원하기 때문에 우리 신체에 필수적입니다. 실제로 호두는 ALA의 최고의 공급원 중 하나입니다.
- 단백질: 온스당 약 4 그램의 단백질로 호두는 채식 또는 비건 채식에 귀중한 추가가 될 수 있습니다. 단백질은 조직을 구축하고 복구하고 효소와 호르몬을 만들고 건강한 면역계를 유지하는 데 필수적입니다.
- 섬유: 호두의 각 온스는 약 2 그램의식이 섬유를 제공합니다. 섬유질은 소화를 돕고, 느낌을 가득 채우고, 건강한 장내 미생물 군집에 기여할 수 있습니다.
- 비타민과 미네랄: 호두는 비타민 E, 마그네슘, 인 및 구리를 포함한 여러 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 비타민 E는 세포가 손상으로부터 보호하는 데 도움이되는 항산화 제이며, 마그네슘은 신체의 300 개가 넘는 생화학 반응에 관여합니다.
원시 호두의 건강상의 이점
원시 호두의 인상적인 영양 프로파일은 수많은 건강상의 이점으로 해석됩니다.
심장 건강
오메가 - 호두의 3 개의 지방산은 심장 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤 수치를 줄이고 혈압을 낮추며 혈전의 위험을 줄일 수 있습니다. 연구에 발표 된 연구뉴 잉글랜드 의학 저널호두가 풍부한식이는 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있음을 발견했습니다. 호두의 산화 방지제 및 항 염증성 화합물은 또한 혈관이 손상되지 않도록 건강한 심장에 기여합니다.
뇌 건강
호두의 ALA는 뇌 발달과 기능에 중요합니다. 그것은인지 기능 향상, 알츠하이머와 같은 신경 퇴행성 질환의 위험 감소 및 더 나은 기분 조절과 관련이 있습니다. 일부 연구에 따르면 호두의 영양소는 기억과 집중력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 관리
칼로리가 상대적으로 높음에도 불구하고 호두는 실제로 체중 관리를 도울 수 있습니다. 호두에서 단백질, 섬유 및 건강한 지방의 조합은 과식을 방지 할 수있어 충만하고 만족감을 느끼게하는 데 도움이됩니다. .의 연구영양 저널간식으로 다이어트에 호두를 포함시킨 참가자들은 다른 간식을 먹은 사람들에 비해 식욕을 더 잘 통제 할 수 있음을 보여주었습니다.
소화 건강
호두의 섬유는 정기적 인 배변을 촉진하고 건강한 장 미생물 군집을 지원합니다. 소화에서 면역계에 이르기까지 모든 것에 영향을 줄 수 있기 때문에 건강한 장은 전반적인 건강에 필수적입니다. 호두의 프리 바이오 틱 특성은 장에서 유익한 박테리아에 영양을 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다.
간식으로 원시 전체 호두의 실질적인 고려
편의
원시 전체 호두는 엄청나게 편리합니다. 그들은 자신의 자연 포장 (쉘)으로 와서 부패로부터 그들을 보호하고 휴대하기 쉽게 만듭니다. 직장에 있든 하이킹을하거나 여행하든, 가방에 소수의 호두를 던져 배가 고플 때마다 즐길 수 있습니다.
맛과 다양성
호두에는 많은 사람들이 즐기는 풍부하고 견고한 맛이 있습니다. 그들은 간단한 간식으로 스스로 먹을 수 있거나 창의력을 발휘하여 식사에 포함시킬 수 있습니다. 샐러드, 요거트 또는 오트밀 위에 으깬 호두를 뿌려 여분의 위기와 영양이 높아질 수 있습니다. 쿠키, 케이크 및 빵과 같은 베이킹에도 사용할 수 있습니다.
저장 수명
제대로 저장되면 원시 전체 호두는 상대적으로 긴 유적 수명을 가지고 있습니다. 시원하고 건조한 곳에 보관하면 몇 달 동안 지속될 수 있습니다. 냉장고 나 냉동고에 보관하여 신선도를 더욱 확장 할 수 있습니다.
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참조
- 뉴 잉글랜드 의학 저널. (년도). [심혈관 질환 및 호두에 대한 연구 제목].
- 영양 저널. (년도). [체중 관리 및 호두에 관한 연구 제목].