얇은 껍데기 호두로도 알려진 종이 호두는 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 종이 호두 공급 업체로서, 나는 종종 종이 호두가 단백질의 좋은 공급원인지 묻습니다. 이 블로그에서는 종이 호두의 영양 프로파일을 탐색하여 단백질 함량에 특별히 초점을 맞추고 다른 단백질 공급원에 어떻게 쌓이는 지 확인합니다.
종이 호두의 영양 개요
종이 호두에는 다양한 영양소가 풍부합니다. 그들은 건강한 지방의 좋은 공급원 일뿐 만 아니라 상당한 양의 비타민, 미네랄 및 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 종이 호두를 제공하는 1 온스 (약 28 그램)는 일반적으로 약 185 칼로리를 제공합니다. 이 칼로리 수는 높을 수 있지만,이 칼로리의 대부분은 심장 건강에 유리한 건강한 다중 불포화 및 단일 불포화 지방에서 나온다는 점에 주목하는 것이 중요합니다.
종이 호두의 단백질 함량
단백질과 관련하여 종이 호두는 괜찮은 양을 제공합니다. 1 온스 서빙에서는 약 4 그램의 단백질을 얻을 수 있습니다. 이것은 닭 가슴살이나 콩과 같은 일부 순수한 단백질 공급원에 비해 막대한 양이 아닌 것처럼 보이지만, 특히 종이 호두가 제공하는 전반적인 영양 패키지를 고려할 때 여전히 귀중한 기여입니다.
종이 호두의 단백질은 완전한 단백질로, 우리 몸이 스스로 생산할 수없는 9 개의 필수 아미노산을 모두 함유하고 있으며식이에서 얻어야합니다. 이 필수 아미노산은 근육 복구 및 성장, 면역계 지원, 효소 및 호르몬의 생산을 포함한 다양한 신체 기능에 중요합니다.
종이 호두와 다른 단백질 공급원을 비교합니다
종이 호두의 단백질 함량을 다른 일반적인 단백질 공급원과 비교하여 원근법에 넣어 봅시다.
- 닭 가슴살: 요리 된 닭 가슴살의 3 온스 서빙에는 약 26 그램의 단백질이 들어 있습니다. 이것은 같은 양의 종이 호두에서 얻은 것보다 훨씬 더 많습니다. 그러나 닭 가슴살은 지방 함량이 상대적으로 낮은 린 단백질 공급원이며 종이 호두는 건강한 지방이 높습니다.
- 콩: 반 - 검은 콩이나 병아리 콩과 같은 조리 된 콩을 컵 제공하면 약 7-8 그램의 단백질이 제공됩니다. 콩은 또한 섬유질의 훌륭한 공급원으로, 종이 호두는 비교할 수 없습니다. 그러나 종이 호두는 편리하고 휴대용 간식이라는 장점이 있습니다.
- 그리스 요구르트: 그리스 요구르트의 6 온스 서빙은 최대 17 그램의 단백질을 함유 할 수 있습니다. 그리스 요거트는 칼슘이 풍부하지만 종이 호두는 비타민 E와 오메가 -3 지방산과 같은 다른 영양소 세트를 제공합니다.
종이 호두에서 단백질 소비의 이점
- 심장 건강: 종이 호두에서 단백질과 건강한 지방의 조합은 심장 건강에 유리합니다. 오메가 - 호두의 3 개의 지방산은 신체의 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장병의 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 또한 건강한 혈관과 전반적인 심혈관 기능을 유지하는 데 중요한 역할을합니다.
- 뇌 기능: 단백질 및 오메가 (오메가)를 포함한 종이 호두의 영양소는 뇌 건강을 지탱하는 것으로 알려져 있습니다. 단백질은 뇌에서 신호를 전달하는 화학 물질 인 신경 전달 물질의 생산에 필수적입니다. 오메가 -3 지방산은인지 기능, 기억 및 기분을 향상시킬 수 있습니다.
- 체중 관리: 단백질은 탄수화물이나 지방보다 더 풍자하는 것으로 알려져 있습니다. 종이 호두를 간식으로 섭취하면 오랜 기간 동안 가득 차있는 느낌이들 수있어 과식을 방지하고 체중 관리를 도울 수 있습니다. 호두의 건강한 지방은 또한 포만감에 기여합니다.
종이 호두를 식단에 통합합니다
매일 다이어트에 종이 호두를 포함시키는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
- 간식: 편리하고 영양가있는 간식으로 생생하십시오. 당신은 하루 종일 작은 종이 호두를 가지고 다닐 수 있습니다.
- 빵 굽기: 머핀, 쿠키 또는 빵과 같은 좋아하는 구운 식품에 다진 종이 호두를 추가하십시오. 그들은 맛있는 크런치를 추가 할뿐만 아니라 간식의 영양가를 향상시킬 것입니다.
- 샐러드: 샐러드 위에 으깬 종이 호두를 뿌려 단백질과 맛의 여분의 용량을 뿌립니다. 그들은 녹색 샐러드와 과일 샐러드와 잘 어울립니다.
- 스무디: 소수의 종이 호두를 스무디에 혼합하여 단백질 - 풍부하고 크림 같은 첨가물. 과일, 채소 및 요구르트와 결합하여 잘 둥근 식사를 할 수 있습니다.
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참조
- 표준 참조를위한 USDA 국가 영양소 데이터베이스
- 하버드 TH 찬 공중 보건 학교 - 영양원
- 미국 심장 협회 - 다이어트 및 영양 지침